les ty’chou
Petits ou grands gourmands,
laissez-vous tenter par nos choux
Découvrez notre collection de choux signature, gourmands, élégants et entièrement réalisés dans notre atelier rennais.
Chaque chou est gardien d’un coeur fondant et délicatement parfumé, pour une expérience unique alliant douceur, fraicheur et authenticité.
Les TY’CHOU du moment
pour une durée limitée
Tarifs
Dégressifs
Du 1er au 9ème TY’ Chou : 1,90€
À partir du 10ème TY’ Chou : 1,80€
Fixes
TY’ Chou du moment : 2,00€
TY’ Mouss : 1,50€
TY’ Bouchon : 0,50€
TY’ Nuage : 1,80€
TY’ Chouquette : 0,30€
Les TY’CHOU du moment
pour une durée limitée
TY’ ROCHER
2,00€
Chou garni d’une crème légère au praliné, enrobé de chocolat au lait et d’éclats de noisette.
Disponible la semaine du 16 au 20 décembre et le 24 et 31 décembre
TY’ CLÉMENTINE
2,00€
Chou garni d’un crémeux fondant à la clémentine de Corse, agrémenté de délicats cubes de clémentine confits..
Disponible la semaine du 23 au 31 décembre et le 24 et 31 décembre
TY’ KIRSCH
2,00€
Chou garni d’une crème légère vanille–kirsch, accompagné d’un confit de cerise noire et d’un chantilly.
Disponible la semaine du 09 au 13 décembre et le 24 et 31 décembre
Les TY’CHOU permanents
tentation assurée
Un chou authentique
un parcours responsable, du producteur au pâtissier
Nos choux sont confectionnés chaque jour par notre équipe de pâtissiers à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés : beurre de baratte de la Maison Le Gall, lait entier Laitik, farine T45 Label Rouge sans additif Foricher, œufs de poules élevées en plein air…
Cette exigence nous permet d’obtenir une pâte à choux légère et aérée, sublimée par un craquelin croustillant ajouté avant la cuisson. Quant à nos crèmes pâtissières, elles sont préparées avec le plus grand soin afin d’offrir une texture onctueuse, parfaitement lisse et riche en saveurs. A savourer seuls ou en assortiments, les TY CHOU s’adaptent…
Nos choux sont fabriqués artisanalement dans notre laboratoire et conditionnés avec soin pour conserver toute leur fraîcheur.
fait avec passion
À conserver au réfrigérateur et à déguster rapidement après achat, afin de profiter pleinement de leurs textures et de leurs arômes.
